2対2のビーチバレーボールのゲームです。見た目はビーチバレーですが、どちらかと言うと6人制バレーボールの2人バージョンのイメージです（ブロックを数えないなど）。
以前より公開していたがちんこビーチバレー1,2 (経験者を含めかなり好評でした) より大幅にパワーアップしたアプリとなっており、リアルな球の軌道、サインプレイ、サーブなどをとことん追求した超本格的なバレーボールゲームとなっています。
一応開発者自身も経験者であるため、バレーボールらしさにはかなりこだわっています。
課金要素はありますが、課金しなくても前作のがちんこビーチバレー2 のほぼ上位互換で楽しめます。
再インストール時に課金要素をリストアするには、タイトル画面 → メニュー → リストアを行ってください。
決定版の主な特徴は以下のとおりです。
・よりリアルさを追求。
・効果音も非常に多く追加。
・非常に多彩なサインプレイを実装。クイック、時間差攻撃、各種クイック、セミトス、平行トス、フェイクセット等。
・非常に多彩なサーブを実装。
・サーブの立ち位置変更も可能に。
・一部にはゲームならではの要素も採用。
・ストレスにならないような方法で体力性を導入。
・エンドレスで楽しめるような仕組みも実装。
・その他細かい点いろいろ。